A preparação para uma corrida vai muito além do treino físico: a alimentação é peça-chave para garantir energia, desempenho e boa recuperação. De acordo com Gisele Pavin, head de Nutrição, Saúde e Bem-Estar da Nestlé, escolher bem o que comer antes e depois dos treinos pode impactar diretamente no resultado dos corredores.
“No pré-treino, é importante apostar em carboidratos de qualidade, combinados com pequenas porções de proteínas e bastante hidratação. Já no pós, o foco deve estar na regeneração muscular, com mais proteínas, líquidos e carboidratos para reabastecer as energias”, explica.
A orientação chega em um momento especial: no dia 28 de setembro, será realizada a 34ª edição da Dez Milhas Garoto, prova que reúne 17 mil corredores em um percurso de 16 km entre Vitória e Vila Velha (ES). Um desafio que mostra como treino e nutrição caminham juntos.
Para apoiar atletas e praticantes de atividade física no dia a dia, o portal Receitas Nestlé preparou sugestões práticas e saborosas que podem ser incluídas na rotina;
Barrinha Nuts e Berries
Ingredientes
Meia xícara (chá) de castanhas variadas
1 xícara (chá) de damasco seco
1 xícara (chá) de banana passa
1 xícara (chá) de NESTLÉ® Aveia Flocos
3 colheres (sopa) de óleo de coco
3 colheres (sopa) de linhaça
Modo de preparo
1.Em um triturador, triture as castanhas grosseiramente. Em seguida processe o damasco e a banana passa.
2.Misture com a Aveia Flocos, o óleo de coco e a linhaça. Abra a massa em uma assadeira com papel manteiga. Leve para gelar.
3.Em seguida corte no formato desejado e sirva.
4.Armazenar refrigerado ou no congelador.
Receita de Wrap com Frango Desfiado
Ingredientes
1 fatia de tortilha
1 colher (sopa) de creme de ricota
meia cenoura ralada
100 g de frango desfiado
1 folha de alface
1 rodela de tomate
Modo de preparo
1.Recheie a tortilha com o creme de ricota, a cenoura, o frango, a alface e o tomate. Feche a tortilha em formato de meia lua e sirva.
Shake de Coco, Batata Doce e Banana Pós-Treino
Ingredientes
1 banana
1 xícara (chá) de leite de coco
2 colheres (sopa) de Leite NINHO® Forti+ Instantâneo em pó
Meia xícara (chá) de gelo
Meia xícara (chá) de batata doce cozida
Meia xícara (chá) de água
Modo de preparo
1.Bata todos os ingredientes em um liquidificador até obter uma bebida homogênea.
2.Transfira para um copo e sirva.
Ainda assim, Gisele reforça que não existe fórmula única: “Cada corredor tem necessidades e preferências próprias. O ideal é manter uma alimentação equilibrada no dia a dia e testar combinações durante os treinos para chegar à prova com segurança e confiança.”
Com a mensagem de que corrida é para todos os corpos, a Dez Milhas Garoto mostra que a superação não depende apenas de resistência física, mas também de uma boa estratégia de nutrição e bem-estar.