Com as altas temperaturas do verão, cuidar da alimentação vai muito além da estética, é uma questão de saúde e bem-estar. Além do consumo regular de água, alguns alimentos ajudam a manter a hidratação do corpo, como frutas ricas em água e bebidas naturais. Água de coco, sucos e até caldo de cana podem fazer parte de uma rotina saudável, sempre com moderação. “Para pacientes com diabetes ou doença renal, água de coco e caldo de cana não são indicados, mas para a população saudável, o consumo pode ser feito normalmente”, explica a nutricionista Tainã Reis.
Frutas como melancia, melão, abacaxi e laranja são grandes aliadas nos dias quentes. Com cerca de 90% de água em sua composição, elas ajudam na hidratação e ainda oferecem nutrientes importantes. A melancia, por exemplo, é rica em vitaminas A e B6 e em potássio, contribuindo para a redução da pressão arterial e o fortalecimento do sistema imunológico. Já o melão tem ação diurética, melhora a digestão e auxilia no controle do peso por ser pouco calórico e rico em fibras.
O abacaxi também se destaca por facilitar a digestão de proteínas graças à bromelina, além de fortalecer o sistema imunológico e a saúde cardiovascular. A laranja, por sua vez, é fonte de vitamina C, fibras e antioxidantes, auxiliando na saúde intestinal e na absorção de ferro. “São frutas refrescantes, fáceis de combinar e muito nutritivas para o verão”, reforça Tainã.
Verduras e legumes como pepino, alface, tomate, abobrinha e cenoura também merecem espaço nesses dias quentes. A dica da nutricionista é variar as saladas e até misturar frutas da estação, como manga, melancia, abacaxi e laranja, deixando as refeições mais refrescantes e completas. “Essa diversidade garante a ingestão de micronutrientes importantes, como magnésio, potássio e zinco, essenciais para o bom funcionamento do organismo”, orienta.