Nutrição pode ser elemento fundamental na prevenção e no tratamento de transtornos como depressão e ansiedade
O aumento de casos de depressão, ansiedade e outros transtornos mentais nos últimos anos — intensificado pela pandemia da Covid-19 — acendeu um alerta global. De acordo com a Organização Mundial da Saúde (OMS), cerca de 1 bilhão de pessoas convivem com algum tipo de transtorno mental, e o Brasil lidera os índices de ansiedade na América Latina.
Nesse contexto, profissionais da saúde têm chamado atenção para um fator frequentemente subestimado, mas com impacto direto no equilíbrio emocional: a alimentação. Pesquisas recentes indicam que uma dieta balanceada pode ser uma ferramenta eficaz tanto na prevenção quanto no auxílio ao tratamento de transtornos mentais.
“A ciência tem mostrado que existe uma forte ligação entre o que comemos e a forma como nos sentimos. Nutrientes como ômega-3, magnésio, zinco, vitaminas do complexo B, vitamina D e alimentos fermentados desempenham papel fundamental na produção de neurotransmissores responsáveis pela regulação do humor”, explica o nutricionista Alcides Caminha, da clínica Reconciliar.
Padrões alimentares baseados em alimentos frescos, naturais e minimamente processados, e livres de farinhas refinadas e glúten, têm sido associados a menores índices de depressão e ansiedade. Em contrapartida, dietas ricas em ultraprocessados, açúcares e gorduras trans favorecem inflamações e desequilíbrios na microbiota intestinal, afetando negativamente o funcionamento cerebral.
Mais do que apenas a saúde física, a pandemia reforçou a importância de uma abordagem integral do bem-estar, que considere o estilo de vida como um todo. Alimentação saudável, prática regular de atividade física, sono de qualidade e equilíbrio emocional formam os pilares de uma vida mentalmente equilibrada.
Assim, o papel do nutricionista ganha uma nova dimensão: vai além do controle de peso, emagrecimento ou ganho de massa muscular. Trata-se de identificar e corrigir deficiências nutricionais, muitas vezes silenciosas, e oferecer, por meio da alimentação, suporte essencial para a saúde emocional e comportamental.
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